أعلنت شركة “بايلوت ترافيل سنترز” (Pilot Travel Centers)، أكبر مشغل لمراكز واستراحات الشاحنات والسفر في أمريكا الشمالية، عن إطلاق برنامج تحديث تقني شامل لمنظومة طلب الأغذية والمشروبات عبر شبكة مطاعم الخدمة السريعة (QSR) التابعة لها، من خلال نشر منصات طلب رقمية أصلية ومتكاملة مع العلامات التجارية الكبرى، شملت سلاسل “وينديز” (Wendy’s)، و”أربيز” (Arby’s)، مع استمرار التجهيز لسلسلة “صب واي” (Subway) عبر مئات المواقع في الولايات المتحدة وكندا.
تضمن المشروع تركيب 156 كشكاً تفاعلياً للخدمة الذاتية (Self-Order Kiosks) عبر 78 موقعاً لمطاعم وينديز كمرحلة أولى، وهي أجهزة مصممة وفق معايير قانون ذوي الإعاقة الأمريكي (ADA) لضمان سهولة الوصول والاستخدام لجميع السائقين. وتتيح هذه الأكشاك للمسافرين وسائقي الشاحنات تخصيص وجباتهم بالكامل، والتحكم في المكونات، وسداد القيمة إلكترونياً بصورة مستقلة وسريعة، مما يسهم في القضاء على طوابير الانتظار وتقليص زمن استلام الطلبات خلال أوقات الذروة. وإلى جانب الأجهزة التفاعلية داخل المحطات، نجحت بايلوت في ربط مطاعم الساحات بالتطبيقات الرقمية الأصلية لكل علامة تجارية وبرامج الولاء الخاصة بها ومنصات التوصيل الخارجية، مما يتيح للمستهلكين كسب واستبدال نقاط المكافآت والاستفادة من العروض الترويجية الحصرية مباشرة من داخل مراكز السفر.
أوضحت جيما باترسون (Gemma Patterson)، المديرة التنفيذية لعلاقات المطاعم والتجارة الإلكترونية في بايلوت، أن توقعات المستهلكين تشهد تحولاً جذرياً نحو الرقمنة والسرعة، مؤكدة التزام بايلوت بتقديم نفس المستوى العالي من السلاسة والراحة الرقمية التي اعتاد عليها العملاء في المطاعم المستقلة خارج الساحات. وتعكس هذه المبادرة ضغوط المنافسة المتزايدة على مشغلي محطات الوقود ومراكز السفر، حيث بات لزاماً عليهم محاكاة أعلى المعايير الرقمية لقطاع التجزئة الحديث لضمان جذب المسافرين وتحفيزهم على الإنفاق داخل المحطة.
يمثل هذا التحول ركيزة محورية في استراتيجية بايلوت لتعظيم الإيرادات غير النفطية (Non-Fuel Revenue) وتطوير نموذج أعمال استراحات السفر؛ إذ تؤكد البيانات التشغيلية أن أكشاك الخدمة الذاتية ترفع متوسط قيمة الطلب الإجمالي عبر البيع المتقاطع الذكي (Upselling)، فضلاً عن تخفيف العبء عن طواقم العمل داخل المطاعم للتركيز على جودة وسرعة تحضير الطعام، مما يحول ساحات المحطات إلى وجهات ضيافة ذكية تواكب التحولات الرقمية السريعة في سلوك المستهلكين.
